Sabtu, 25 November 2017

Melihat Usaha Roti Goreng Khas Kepulauan Riau

Tanjungpinang, 26 November 2017
Editor, "SANTOZ C0R4L"


Meihat Pengembangan Usaha Roti Goreng Gelojo di Tanjungpinang 


Mengembangkan Produk Lokal menjadi lahan usaha yang merupakan cita-cita dan inspirasi oleh Pengusaha Roti Gelojo ini
Rury Andrian (Pengusaha Ghoti Gelojo)
Saya menawarkan Produk Lokal Khas Kepulauan Riau yaitu Ghoti Gelojo yang diharapkan dapat dikenal oleh Pengunjung dari luar daerah, walau bagaimanapun roti gelojo saya ini sudah sampai dan menjadi oleh-oleh untuk di bawa ke singapura, "tutur Rury dengan raut sumringah.

Usaha yang sudah dibangunnya sejak lama ini, ternyata membuahkan hasil yang cukup positif dimasyarakat. Hal tersebut terbukti dengan mulai dikenal usahanya ini dengan nama roti yang khas, unik dan berbeda.

Untuk bisa bersaing dalam usahanya ini, Ia melakukan modifikasi dengan produk yang dibawanya."kalau aslinya memang hanya filling abon ikan saja yang ada, Namun saya modifikasi dengan banyak filling sekarang,"ceritanya dengan semangat.

Saat ini Filling yang ditawarkan ada beberapa pilihan rasa, yaitu gelojo isi tongkol, abon ikan pedas, tenggiri, kari bangla, sarikaya, kelapa dll." Favorit dari produk kami yaitu ikan tongkol, tambahnya.

Untuk menikmati gurihnya roti gelojo dapat langsung datang dijalan utama komplek perumaha mutiara bintan bt10 Tanjungpinang dengan paket gelojo mulai dari Rp.10.000,- s.d Rp.120.000,- bebas pilih rasa apa saja.

Dengan adanya makanan khas berbahan baku ikan dapat menunjang kebutuhan ikan dan meningkatkan konsumsi ikan di Kota Tanjungpinang Provinsi Kepulauan Riau.

Rabu, 22 November 2017

Riset KKP bersama Kabupaten Natuna dalam mengungkap Artefak Kekaisaran Zhen zong



NATUNA - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui tim yang ada di Pusat Riset Kelautan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia (BRSDM) Kelautan dan Perikanan bersama dengan Kabupaten Natuna melakukan sebuah upaya penyelamatan terhadap artefak dalam Kegiatan Pengangkatan Situs Arkeolog Maritim dan Barang Muatan Kapal Tenggelam (BMKT) Kabupaten Natuna. Survei pengangkatan tersebut dilakukan pada situs Kelarik Dalam, Perairan Karang Semapi Natuna yang telah dilakukan pada 6 hingga 12 September 2017.
"Kegiatan survei pengangkatan artefak ini adalah sebuah upaya yang dilakukan pemerintah untuk mengamankan situs-situs bersejarah agar dapat diselamatkan. Sejumlah artefak yang diselamatkan terdiri dari keramik dengan bahan dasar porselain berglasir hijau dan putih serta sejumlah koin China dari Masa Kekaisaran Zhenzong (997-1022). Artefak tersebut pernah ada dari Masa Dinasti Song-Yuan, yang se jaman dengan Masa Kerajaan Sriwijaya (988-1025) di Indonesia.” Ungkap Kepala Pusat Riset Kelautan, Riyanto Basuki.
Artefak tersebut diperkirakan memiliki nilai sejarah yang sangat tinggi. Untuk melakukan pengangkatan artefak tersebut perlu dilakukan sebuah identifikasi dan analisa lebih lanjut, seperti persiapan model konservasi artefak, sampai memikirkan dampak apa saja yang akan terjadi pada saat melakukan  pengangkatan artefak ke atas permukaan air. Selain itu perlu juga dilakukan analisis sedimen untuk mengetahui jenis serta besarnya butiran pada situs bersejarah tersebut sebagai informasi terkait dengan dampak yang akan ditimbulkan pada saat pengangkatan artefak tersebut.
Dalam pengangkatan artefak kuno ini, ada juga beberapa hal yang perlu diperhatikan. Kerentanan pada artefak dapat terjadi baik pada guci-guci yang berbahan stoneware dan earthenware, sampai piring-piring dan mangkuk keramik serta juga koin-koin China.
Terkuburnya artefak di dalam air dalam jangka waktu yang sangat lama tentu akan membuat artefak tersebut mengalami perubahan  yakni menyatunya artefak dengan terumbu karang yang hidup disekitarnya. Sehingga perlu kehati-hatian dalam melakukan pengangkatan artefak tersebut.

Tim juga perlu memastikan bahwa artefak tersebut bisa terjamin keamanannya. Hal ini dimulai dari pengangkatan yang dilakukan di bawah air sampai ke permukaan  dan tiba di tepat penyimpanan. Artefak ini sendiri dinilai langkah, sehingga semua tim perlu bekerja sama menjaga keutuhan dan keamanan artefak tersebut hingga sampai ke tempat penyimpanan.
Pengawasan dilakukan oleh Direktorat Jenderal (Ditjen) Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan (PSDKP), dan Balai Pelestarian Cagar Budaya (BPCB), Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemdikbud) guna memastikan semua artefak diangkat tersebut bisa aman sampai ke tempat penyimpanan.
Usai artefak tersebut diangkat perlu mendapatkan fasilitas perlindungan atau konservasi serta pemanfaatan. Adanya kegiatan pengangkatan artefak ini sendiri tentu memberikan dampak yang positif baik bagi pemerintah dan juga masyarakat Indonesia.
Wilayah dimana artefak tersebut ditemukan akan terus dilindungi mesikpun banyak pecahan-pecahan artefak di dalamnya yang sudah tidak utuh lagi.
“Wilayah tersebut sudah masuk dalam Sejarah Kemaritiman (Maritime Story Line) yang harus dipertahankan. Wilayah tersebut juga nantinya bisa dijadikan sebagai Taman Nasional Perairan serta dimanfaatkan sebagai wisata bahari dan penyelaman,” ujarnya.
Nantinya, jika wilayah tersebut ditetapkan sebagai Kawasan Konservasi Nasional, diharapkan hal tersebut bisa dikelola langsung oleh Direktorat Konservasi dan Keanekaragaman Hayati Laut (Dit. KKHL). Hal tersebut nantinya juga bisa dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar untuk mendapatkan wawasan mengenai situs-situs bersejarah dunia.

Sumber : HUMAS BRSDM KP
BY : S4NT0Z COR4L

KKP melalui BPBL Batam bekerjasama dengan Pemkab Bintan melalui Dinas KP Kabupaten Bintan melakukan Kegiatan Revitalisasi Keramba Jaring Apung di Desa Penaga Kab.Binran

PANEN RAYA
REVITALISASI KERAMBA JARING APUNG (KJA) TAHUN 2017
DI KABUPATEN BINTAN


Rabu, 22 November 2017..
Komoditas Bawal bintang (Trachinotus Alochi) adalah salah satu ikan laut ekonomis yang telah berhasil dibudidayakan di Batam  Privinsi Kepulauan Riau dengan mendatangkan benih dari Malaysia. Bawal bintang juga telah berhasil dibenihkan secara terkontrol di Balai Perikanan Budi Daya Laut (BPBL) Batam.

Kegiaatan ini dihadri oleh beberapa Pejabat, baik pejabat Pusat, Provinsi maupun Kabupaten menghadiri acara panen raya ikan konsumsi di Desa penaga Kampung Tanah Merah, Kecamatan Teluk Bintan, Kabupaten Bintan.

Dari rangkaian acara juga dilakukan restocking disekitar perairan Desa Penaga tersebut untuk Komoditas Kakap Putih dan Ikan Nemo.

Pemerintah Pusat melalui BPBL Batam akan berupaya semaksimal mungkin untuk meningkatkan distribusi bantuan benih ikan laut di seluruh Provinsi Kepulauan Riau untuk Tahun 2018.

Selain itu Sekda Bintan juga akan mendukung Program yang dilaksanakan di Kabupaten Khususnya untuk dapat menyusun dan mensikronkan kan kembali perencanaan Perpaduan Kegiatan Sektor Kelautan dan Perikanan mulai dari pembahasan melalui MUSREMBANG agar lebih terarah dan tepat sasaran.

S4NT0Z C0R4L